Cara Masak Ikan Gurame Enak dan Sederhana Ala Rumahan

Cara Masak Ikan Gurame Enak dan Sederhana Ala Rumahan

Ikan gurame dengan banyak cara gaya masakan, biasanya banyak dicari direstoran. Tingginya gizi serta vitamin yang terkandung dalam ikan gurame membuat banyak orang yang sangat menyukainya. Semakin enak cara memasaknya, maka semakin nikmati juga sebagai lauk untuk makan.

Cara Masak Ikan Gurame Enak dan Sederhana Ala Rumahan

Tidak harus pergi ke restoran dan membayar mahal untuk bisa menikmati ikan gurame. Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, bahan dan cara memasak ikan gurame sudah kami siapkan dibawah ini. Tapi jangan lewatkan juga artikel kami sebelumnya Wisata Kuliner Medan Halal.

Resep Ikan Gurame Enak dan Praktis, Lezat, Bikin Nagih!

Resep Ikan Gurame Enak dan Praktis

  • Bahan :
  1. 1 ekor (600 g) ikan gurame segar
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 2 putih telur ayam, kocok
  6. 100 g tepung kanji
  7. minyak goreng
  8. Saus Asam pedas
  9. 1 sdm minyak sayur
  10. 1 siung bawang putih, cincang halus
  11. 20 g bawang bombay, cincang
  12. 3 buah cabai rawit merah, iris halus
  13. 250 ml air
  14. 2 sdm serbuk jeruk konsetrat
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
  • Cara Masak Ikan Gurame Asam Pedas:
  1. Bersihkan Ikan
    Jika kamu membeli ikan gurame yang masih utuh, maka langkah pertama adalah membersihkan ikan. Dari bersihkan bagian dalam perut, dan bersihkan sisik ikan. Cuci hingga bersih, pastikan keadaan ikan sudah benar-benar bersih& higenis.
  2. Membuat Sajian
    Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan panci di atas kompor dan rebus air ke dalamnya kemudian tuangkan kaldu sapi bubuk. Sebelum air mendidih jangan dulu masukkan ikan sebab nantinya sop ikan akan mengeluarkan bau amis yang tidak enak.
  3. Goreng Bumbu
    Setelah itu, baru masukkan semua bumbu ke dalamnya terkecuali untuk jeruk nipis dan kecap ikan. Masak bumbu dalam rebusan air sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Rebus Ikan Gurame
    Langkah selanjutnya adalah memasukkan potongan ikan kedalam air. Rebus bersamaan dengan semua bumbu yang telah kalian persiapkan tadi. Setelah kurang lebih 5 menit, rasakan air dari rebusan tersebut. Pastikan rasa dari rebusan sudah sesuai dengan rasa yang memang Anda inginkan.
  5. Terakhir
    Jika rasa dari ikan gurame yang sudah direbus masih kurang, langsung saja racik bumbu tambahan. Ketika Anda sudah selesai, ketika akan mematikan kompor. Peraslah potongan jeruk nipis sesuai selera, jangan lupa juga untuk menambah sedikit kecap agar rasa ikan gurame menjadi semakin gurih. Hidnagan sudah selesai, sajikan dengan menu andalan mu lainnya, selamat menikmati!
4 Keunikan Makanan Tradisional Sunda dan Nama Makanannya yang Mudah Dibuat di Rumah

4 Keunikan Makanan Tradisional Sunda dan Nama Makanannya yang Mudah Dibuat di Rumah

Bukan rahasia lagi, Indonesia populer dengan kekayaan budayanya. Salah satu kekayaan budaya Indonesia yang melegenda adalah makanan tradisional yang berbeda-beda dari setiap daerah di Indonesia.

Bisa dibilang, Indonesia memiliki nama makanan khas Indonesia dan keunikan makanan tradisional yang berbeda-beda di setiap daerah. Salah satu makanan khas nusantara yang unik adalah makanan khas Sunda. Adapun keunikan dan nama makanan khas Sunda yang mudah dibuat akan dijelaskan sebagai berikut!

4 Keunikan Makanan Tradisional Sunda dan Nama Makanannya yang Mudah Dibuat di Rumah

4 Keunikan Makanan Tradisional Sunda yang Wajib Diketahui

Memang, makanan khas nusantara memiliki keunikan tersendiri. Begitu juga dengan makanan tradisional Sunda, adapun keunikan makanan khas Sunda adalah sebagai berikut.

  • Dominan Menggunakan Sayuran Segar

Keunikan makanan tradisional Sunda yang pertama adalah masakan Sunda dominan menggunakan sayuran segar. Itu karena tradisi masyarakat Sunda dari nenek moyang memanfaatkan tumbuh-tumbuhan di sekitarnya untuk memasak. Jadi, tidak heran jika kebanyakan masakan khas Sunda menggunakan bahan utama sayuran segar.

  • Memiliki Citarasa Pedas

Bukan rahasia lagi, masakan Sunda populer dengan ragam sambalnya. Hal tersebut bukan tanpa alasan, itu karena sebagian besar makanan khas Sunda memiliki citarasa pedas. Bisa dibilang, rasa pedas merupakan menu andalan makanan tradisional Sunda.

  • Mengutamakan Bumbu Masakan dari Alam Sekitar

Salah satu ciri khas makanan tradisional Sunda adalah memiliki citarasa masakan yang ringan, namun tetap lezat. Itu karena masakan khas Sunda lebih mengutamakan menggunakan bumbu masakan dari alam, seperti: rempah-rempah atau tumbuh-tumbuhan yang ditanam sendiri.

  • Tergolong Makanan Tradisional yang Mudah Dibuat

Keunikan lainnya makanan Sunda adalah tergolong makanan tradisional yang mudah dibuat sendiri di rumah. Itu karena bahan utama makanan tradisional Sunda dapat diambil dari alam, seperti: sayuran untuk bahan utama Karedok dan Lotek.

Makanan Tradisional Sunda Yang Terkenal

Baca Juga —> Jajanan Wisata Kuliner Murah Di Pik 2

5 Nama Makanan Tradisional Sunda yang Mudah Dibuat Sendiri

Setelah mengetahui keunikan makanan tradisional Sunda yang mudah dibuat sendiri di rumah. Tentunya, Anda akan penasaran dengan makanan tradisional Sunda apa saja yang bisa dimasak sendiri? Untuk menjawab rasa penasaran itu, simak penjelasan berikut ini.

  • Lotek

Makanan tradisional yang mudah dibuat khas Sunda yang pertama adalah Lotek. Beberapa orang menganggap Lotek hampir sama dengan Karedok dan Gado – gado. Namun, ternyata ketiga nama makanan khas Indonesia ini berbeda.

Perbedaannya, Lotek terbuat dari sayuran yang direbus sedangkan Karedok menggunakan sayuran mentah. Cara membuat Lotek pun mudah, hanya merebus beberapa jenis sayuran. Lalu, membuat bumbunya dari campuran kacang tanah dan cabai yang dihaluskan dan ditambah air.

  • Soto Mie Bogor

Memang, soto merupakan salah satu nama makanan khas Nusantara yang di setiap daerah memilikinya. Namun, jenis soto di setiap daerah di Indonesia berbeda-berbeda, seperti: Soto Betawi, Soto Makassar, Soto Kudus hingga Soto Mie Bogor.

Perlu diketahui, Soro Mie Bogor merupakan makanan tradisional Sunda yang mudah dibuat. Itu karena bahan dasar Soto Mie Bogor mudah didapat, seperti: kacang kedelai, kentang, lobak, tomat, mie kuning, kikil, babat, kol, dan cabai merah.

  • Bakakak Hayam

Sesuai dengan namanya Bakakak Hayam, jika diartikan dalam bahasa Indonesia adalah ayam bekakak. Nama makanan khas Indonesia dari Sunda yang satu ini memiliki ciri khas penyajian yang unik, yaitu disajikan dengan cara dada ayam dibelah terbuka.

Cara memasak Bakakak Hayam ini berbeda-beda, ada yang digoreng atau dibakar kemudian diberi bumbu khas Sunda. Umumnya, makanan tradisional Sunda yang satu ini disajikan dengan lalapan dan sambal.

  • Nasi Tutug Oncom

Satu lagi makanan khas Nusantara yang merupakan ciri khas masakan Sunda, yaitu Nasi Tutug Oncom. Makanan khas Sunda yang satu ini berasal dari Tasikmalaya. Cara memasak makanan ini cukup mudah yaitu campur nasi dan oncom hingga merata. Pada umumnya, Nasi Tutug Oncom ini disajikan dengan cara sebagai berikut.

  1. Sayuran metah atau direbus sebagai lalapan.
  2. Ragam sambal khas Sunda, seperti: sambal terasi atau sambal hijau.
  3. Lauk pauk, seperti: ayam, tahu atau tempe goreng.
  • Asinan Bogor

Bisa dibilang, Asinan Bogor adalah Salad-nya Indonesia. Jenis makanan tradisional Sunda yang satu ini mudah dibuat, yaitu menggunakan bahan dasar buah dan sayuran yang dibumbui dengan saripati cabai merah yang diasamkan.

Itulah, keunikan makanan tradisional Sunda dan nama makanannya yang mudah dibuat sendiri. Tentunya, makanan tradisional Sunda tersebut dapat membuat perut keroncongan. Namun, tidak perlu khawatir karena makanan khas Sunda tersebut dapat dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis

Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam bisa dibilang merupakan salah satu jenis lauk yang sering ada dalam setiap hidangan makanan. Yap jelas saja, bukan hanya mudah ditemukan, namun ayam bisa dimakan dan cocok untuk banyak lidah.

Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis

Cara membuat ayam kecap membutuhkan bahan utama daging ayam, kecap, gula, garam, dan bumbu kunci dapur lainnya. Ayam kecap ini termasuk hidangan Asia ala rumahan yang istimewa dan mudah sekali membuatnya. Untuk lebih lengkap nya, yuk simak panduannya dibawah ini!

Resep Memasak Ayam Kecap Pedas Manis

  • Bahan:
  1. 1 kg Ayam
  2. 1/2 buah Jeruk nipis
  3. 1 buah cabe hijau
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdm mentega
  7. Meica 5 gr
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 helai daun bawang
  12. Garam (secukupnya)
  13. Minyak goreng (untuk menumis)
  14. 200 ml Air
  • Cara Memasak:
  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Perciki air jeruk nipis dan lumuri dengan garam hingga merata lalu diamkan sebentar.
  2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang, goreng potongan ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu.
  4. Tambahkan bawang putih, jahe dan daun bawang, teruskan menumis hingga layu dan warnanya kecokelatan.
  5. Bumbui dengan kecap Inggris dan kecap manis, merica dan garam, aduk rata lalu tuangi air.
  6. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan kecilkan api.
  7. Masak terus hingga bumbu meresap dan kuahnya sedikit kental.
  8. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan hangat!

Resep Memasak Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam memang jenis makanan yang bisa di oleh menjadi banyak macam jenis masakan & rasa. Penasaran apa kandungan gizi dari ayam? Memang banyak penggemar permainan Judi Slot Online yang rutin bermain di Situs Judi Online Terpercaya pastinya menyukai masakan ayam jenis ini

Daging ayam (85 gram) memiliki 102 kalori, dan 2 gram lemak, dan 19 gram protein Sementara, jika dengan kulit, dada ayam mengandung 366 kalori, 14 gram lemak, 4 gram lemak jenuh, dan 55 gram protein.

Daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi. Secara umum, ayam mengantongi beraneka nutrisi berikut ini:

  1. Protein
  2. Karbohidrat
  3. Lemak: lemak jenuh, lemak tak jenuh ganda, dan lemak tak jenuh tunggal
  4. Kolesterol
  5. Vitamin A
  6. Vitamin B: vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, dan vitamin B12
  7. Vitamin D
  8. Vitamin E
  9. Vitamin K
  10. Mineral: zinc, selenium, kalium, natrium, fosfor, tembaga, dan zat besi
Cara Memasak Terong Ungu

Cara Memasak Terong Ungu

Cara Memasak Terong Ungu – Terong balado merupakan salah satu masakan yang berasal dari kota Padang, Sumatera Barat. Masakan ini mempunyai cita rasa yang khas bumbu pedas yang menggugah selera makan. Cara membuat terong balado ini cukup mudah dan ekonomis, namun rasanya memang tidak bisa dipandang sebelah mata.

Cara Memasak Terong Ungu

Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat. Maka, tak jarang olahan terong ungu dimasukkan ke dalam menu masakan sehari-hari dalam memainkan game judi online terpercaya. Ayo simak beberapa resep olahan terong ungu yang sederhana, praktis, dan nikmat untuk disantap bersama keluarga berikut ini!

Baca juga artikel menarik lainnya: https://e-tabitha.com/jajanan-kuliner-medan-terkenal/

Cara Memasak Terong Ungu yang Enak dan Simpel

Cara Memasak Terong balado

  • Siapkan Bahan utama, seperti:
  1. Ambil 1 terong ukuran besar
  2. Ambil 1/2 papan tempe (kalau anda tidak suka, bahan ini bisa dilewatkan saja)
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Sediakan 4 siung bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 cabe besar
  7. Siapkan 15 biji cabe rawit
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Siapkan 1 kemiri
  10. Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap kalo suka
  • Cara membuat Terong tempe balado simpel enak mudah:
  1. Cuci terong dan tempe, potong potong sesuai selera, goreng sampai matang, angkat tiriskan.
  2. Haluskan bumbu, aku pake blender aja biar cepat. Lalu tumis hingga matang dengan api sedang agak kecil.
  3. Setelah bumbu matang wangi semerbak, beri sedikit air dan tambahkan perasa seperti gula garam penyedap, jangan lupa diicip. Kalo sudah pas manis asin pedes gurihnya, masukkan tempe dan terong goreng.
  4. Aduk aduk sebentar, hingga air susut, lalu angkat, tempe terong balado siap disajikan. Ini pake nasi anget juga udah enak, paksu sampai nambah makannya.

Sajian sambal terong balado ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, ikan goreng, dan kerupuk. Serta tentunya hal itu dapat untuk memperoleh rasa sensasi terbaik ketika kamu mulai memainkan Judi Online pada Situs Judi Online Terpercaya 2021 di Indonesia

Agar rasa gurihnya semakin nendang, kamu bisa menaburkan bawang merah goreng di atas sajian sambal terong balado. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep yang telah kami bagikan ini dan semoga keluarga di rumah suka.