Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam bisa dibilang merupakan salah satu jenis lauk yang sering ada dalam setiap hidangan makanan. Yap jelas saja, bukan hanya mudah ditemukan, namun ayam bisa dimakan dan cocok untuk banyak lidah.

Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis

Cara membuat ayam kecap membutuhkan bahan utama daging ayam, kecap, gula, garam, dan bumbu kunci dapur lainnya. Ayam kecap ini termasuk hidangan Asia ala rumahan yang istimewa dan mudah sekali membuatnya. Untuk lebih lengkap nya, yuk simak panduannya dibawah ini!

Resep Memasak Ayam Kecap Pedas Manis

  • Bahan:
  1. 1 kg Ayam
  2. 1/2 buah Jeruk nipis
  3. 1 buah cabe hijau
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdm mentega
  7. Meica 5 gr
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 helai daun bawang
  12. Garam (secukupnya)
  13. Minyak goreng (untuk menumis)
  14. 200 ml Air
  • Cara Memasak:
  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Perciki air jeruk nipis dan lumuri dengan garam hingga merata lalu diamkan sebentar.
  2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang, goreng potongan ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu.
  4. Tambahkan bawang putih, jahe dan daun bawang, teruskan menumis hingga layu dan warnanya kecokelatan.
  5. Bumbui dengan kecap Inggris dan kecap manis, merica dan garam, aduk rata lalu tuangi air.
  6. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan kecilkan api.
  7. Masak terus hingga bumbu meresap dan kuahnya sedikit kental.
  8. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan hangat!

Resep Memasak Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam memang jenis makanan yang bisa di oleh menjadi banyak macam jenis masakan & rasa. Penasaran apa kandungan gizi dari ayam? Memang banyak penggemar permainan Judi Slot Online yang rutin bermain di Situs Judi Online Terpercaya pastinya menyukai masakan ayam jenis ini

Daging ayam (85 gram) memiliki 102 kalori, dan 2 gram lemak, dan 19 gram protein Sementara, jika dengan kulit, dada ayam mengandung 366 kalori, 14 gram lemak, 4 gram lemak jenuh, dan 55 gram protein.

Daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi. Secara umum, ayam mengantongi beraneka nutrisi berikut ini:

  1. Protein
  2. Karbohidrat
  3. Lemak: lemak jenuh, lemak tak jenuh ganda, dan lemak tak jenuh tunggal
  4. Kolesterol
  5. Vitamin A
  6. Vitamin B: vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, dan vitamin B12
  7. Vitamin D
  8. Vitamin E
  9. Vitamin K
  10. Mineral: zinc, selenium, kalium, natrium, fosfor, tembaga, dan zat besi